„Ice Intenso“ – Neuer Ice Brew Kaffee für die Gastronomie

Wenn heiß auf Eis trifft – der neue Nespresso Ice Intenso ist mehr als kalter Kaffee. Die Mischung aus peruanischem und indonesischem Arabica-Bohnen wurde extra als Iced Variante entwickelt. Sein intensives Röstaroma entfaltet sich erst vollständig bei kalten Temperaturen. Das macht den Nespresso Ice Intenso zu einer abwechslungsreichen Grundlage für trendige Sommer-Drinks.

Diesen Sommer können Gastronomen ihre Gäste mit einer ganz besonderen Kaffeekreation überzeugen. Und auch im Büro wird die kühle Erfrischung gut ankommen. Denn mit dem Nespresso Ice Intenso hat Nespresso Professional eine neue Kaffeevarietät entwickelt, mit dem Baristas im Handumdrehen kalte Trendgetränke zubereiten können.

An langen Sommertagen darf eines nicht fehlen: eiskalter Kaffee. Doch nicht jedes Aromaprofil eignet sich dazu, kalt getrunken zu werden. Mit einer Mischung aus peruanischen und indonesischen Arabica-Bohnen gelingt Nespresso Professional eine perfekte Kombination. Das intensive Röstaroma entfaltet sich bei kalten Temperaturen ideal. Durch die mitteldunkle Röstung runden fruchtige Noten den Geschmack ab. So bleibt eine natürliche Süße enthalten.

Und wie serviert man den Nespresso Ice Intenso? Die Kapsel einfach direkt auf Eiswürfel in ein Glas aufgießen. Anschließend mit eiskaltem Wasser oder Milch auffüllen. Schon kann der sommerliche Genuss serviert werden. Während das Wasser die dunklen Röstaromen unterstreicht, verleiht in der zweiten Variante die Milch ein unwiderstehlich cremiges Karamellaroma.

Mixed-Drinks mit dem Nespresso Ice Intenso

Ob zum Frühstück, als Abkühlung für zwischendurch oder als Mixed-Drink an der Bar – dank der einfachen Handhabung lässt sich aus dem Nespresso Ice Intenso mit wenigen Handgriffen eine Vielzahl an Kaffeevariationen zaubern. Für neue Genussmomente, die auch anspruchsvolle Gäste überraschen. Wie wäre es beispielsweise mit einem erfrischenden Kaffee-Caipirinha? Wie beim Cocktail-Klassiker runden hier fruchtige Limetten und brauner Zucker den Drink ab. Zudem empfiehlt sich auch der im Moment schwer angesagte Espresso Tonic, der sich ebenfalls mit Ice Intenso zubereiten lässt.

Ice Intenso Caipirinha

Zutaten für einen Drink:

• 40 ml Nespresso Ice Intenso (1 Kapsel)
• frische unbehandelte Limette
• 8 g brauner Zucker
• 2 g Zuckerrohrsirup
• Eiswürfel
  
• 60 ml stilles Mineralwasser
• 1 Scheibe Limette zur Dekoration
  

Zubereitung:
Die Limetten-Würfel mit dem braunen Zucker in einem Glas vermengen und den Zuckerrohrsirup hinzufügen. Anschließend die Eiswürfel hinzugeben, mit dem stillen Mineralwasser aufgießen und umrühren. Dann eine Kapsel Nespresso Ice Intenso als Espresso aufgießen und die Limettenscheibe am Glas befestigen und servieren.

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Bild/Bezugsquelle: Nestlé Nespresso SA: www.nespresso.com