DRINKS 01/2025

Die Highlights der neuen Ausgabe von DRINKS AT verteilen sich auf die folgenden Themen:

In der ersten Ausgabe des neuen Jahres nimmt Sie unser Autor Sebastian Heuser mit nach Japan, das Land der aufgehenden Sonne. Der Name wurde in Europa von einem Mann geprägt, der nie einen Fuß auf japanischen Boden gesetzt hat: Marco Polo. Auf einer seiner Handelsreisen hörte er in China von dem Land im Osten, in dem die Sonne aufgeht. Obwohl die Sonne dort nicht zuerst aufgeht, wurde die rote Scheibe als Symbol der aufgehenden Sonne in die Nationalflagge aufgenommen. Erfahren Sie in seinem Beitrag alles zur Spirituosenkultur in Fernost und entdecken Sie die spannendsten Spirituosen.

Cocktail-Autor Pat Braun begibt sich in seiner Cocktailstrecke auf die Suche nach den Trends für 2025. Die Seiten seines Artikels dürfen Sie als ersten Gradmesser dafür nehmen, was in diesem Jahr in den angesagten Szene-Bars serviert werden wird. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren seiner spannenden Cocktail Rezepte.

Hervorheben möchten wir zudem den Gin-Artikel unserer Autorin Telse Prahl. Noch vor rund 20 Jahren war Gin ein Getränk, das in Bars eher eine Nebenrolle spielte – er galt als traditionell und wenig aufregend. Doch dann avancierte die Wacholderspirituose zum globalen Trend, der bis heute anhält. Mit einer enormen Vielfalt an Marken, Geschmacksrichtungen und Zubereitungsarten hat Gin eine beispiellose Erfolgsgeschichte hingelegt. Doch wie geht es im Jahr 2025 weiter mit Gin? All das, Lesen Sie in der vielseitigen, neuen Ausgabe von DRINKS Österreich.

Auf Ihr Wohl und ein erfolgreiches Jahr 2025!