Aktuelles Heft

Erhalten Sie einen Einblick ins aktuelle Heft


2020 / 03

DRINKS Österreich

 

in den Warenkorb


Inhalt

S. 18
Italien
Italiens Trinkwelten Bitter, süß und Dolce Vita

Bella Italia! Einem Füllhorn gleich mutet Italiens Vorrat an kulinarischen Schätzen an. Ob auf den Tellern oder in den Gläsern. Ossobuco und Negroni, Burrata und Spritz, Panettone und Vin Santo. Eine unendliche Vielzahl autochthoner Rebsorten und fruchtbare Böden für Kräuter, Früchte, Nüsse und Zutaten, die im Drink genauso trefflich munden wie in einem Gericht. Eine eindrucksvolle Tradition vermählt sich gerade heute mit einem getränketechnischen Aufbruch in ein neues Zeitalter.

Artikel lesen
S. 30
BarAcademy
Wermut & more – Klassiker oder Newcomer? Wer setzt die Maßstäbe?
S. 42
Amaro
Amore Amaro – die Liebe zum Bitteren
S. 48
Cocktails
Wenn der Sommer nicht mehr weit ist …
S. 66
Clubvorstellung
Club Praterstraße, Wien Magischer Ort zwischen den Zeiten